制作蓝莓甜豆花

作者：佚名   　来源：mansion88 （m88明升真人）  　时间：2015-9-2 11:28:49

豆花是利用大豆蛋白制成的高养分食品，有甜的和咸的。豆花是豆制品，比较有营养。甜的豆花加上蓝莓，酸酸甜甜的，口感非常好。蓝莓甜豆花具有降低血脂，开发智力，软化血管，预防癌症，美白等作用。既然蓝莓甜豆花有这么多的好处，那么就让小编给大家讲讲蓝莓甜豆花的制作过程。

1、我们需要的食材有黄豆80g，内脂3g，蓝莓果酱适量，蓝莓10g以及蜂蜜适量。

2、黄豆需要浸泡2个小时以上，最好是在前一夜就开始浸泡。

3、将泡好的黄豆放入豆浆机中，加水至最低水位线即可，插上电源，启动机器。

4、内脂用少量的温水化开。

5、豆浆机磨好豆浆后，将热豆浆过滤到有内脂的保鲜盒中。搅拌均匀后盖盖子，再放入大一点的保鲜盒中。

6、等待20分钟后，待豆浆凝固成豆花，再用勺子把豆花一勺一勺地放入碗中，浇上调好的蓝莓果酱和蜂蜜以及蓝莓搅拌。