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制作蓝莓甜豆花

作者:佚名    来源:mansion88 (m88明升真人)   时间:2015-9-2 11:28:49


豆花是利用大豆蛋白制成的高养分食品,有甜的和咸的。豆花是豆制品,比较有营养。甜的豆花加上蓝莓,酸酸甜甜的,口感非常好。蓝莓甜豆花具有降低血脂,开发智力,软化血管,预防癌症,美白等作用。既然蓝莓甜豆花有这么多的好处,那么就让小编给大家讲讲蓝莓甜豆花的制作过程。

1、我们需要的食材有黄豆80g,内脂3g,蓝莓果酱适量,蓝莓10g以及蜂蜜适量。

2、黄豆需要浸泡2个小时以上,最好是在前一夜就开始浸泡。

3、将泡好的黄豆放入豆浆机中,加水至最低水位线即可,插上电源,启动机器。

4、内脂用少量的温水化开。

5、豆浆机磨好豆浆后,将热豆浆过滤到有内脂的保鲜盒中。搅拌均匀后盖盖子,再放入大一点的保鲜盒中。

6、等待20分钟后,待豆浆凝固成豆花,再用勺子把豆花一勺一勺地放入碗中,浇上调好的蓝莓果酱和蜂蜜以及蓝莓搅拌。