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紫薯

来源:南京巿金瑞蓝莓专业合作社   日期:2012-6-3


      紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫红薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。